Chicago – Jour 2

Ma journée a débuté avec un petite déception. En fouillant sur Internet, je me suis rendue compte que les 3 restauants de Rick Bayless (Frontera, Xoco et Topolobampo) étaient fermés le dimanche. J’ai donc cherché une alternative et décidé d’alller manger chez La Cocina (moins chic et avec des asada fries sur le menu!). Comme cette journée était mal partie, j’ai mal noté l’adresse et je n’ai jamais trouvé le resto!

En désespoir de cause, guidée par mon estomac et attirée par la façade, je me suis donc échouée chez L’Patron.

20140901-085338-32018953.jpg

Trois tacos (asado, lengua, al pastor) et une horchata pour 8,60$! Ce n’était pas la perfection, mais c’était bien. En plus, le soleil accroché au mur m’envoyait des bisous.

20140901-085725-32245281.jpg

En après-midi, je suis allée faire un tour en ville.

20140901-090040-32440612.jpg

J’ai fait une petite promenade sur le Magnificent Mile.

20140901-090138-32498410.jpg

Je me suis ensuite installée à l’extérieur du McDo devant la Trump Tower pour (voler le wifi!) organiser le reste de ma journée.

20140901-090344-32624125.jpg

En parcourant mes mentions Twitter, j’ai vu que Mario Navarrete Jr. (oui, oui, le chef du Callao à Montréal) avait eu l’énorme gentillesse de me mettre en contact avec Carlos Gaytan, Top Chef et homme derrière le restaurant Mexique.

Je me suis donc dirigée illico à ce resto de West Town où j’ai même eu la chance de rencontrer le chef Gaytan et de jaser avec lui.

J’ai parcouru le menu, alléchée, un verre de sangria à l’hibiscus à la main.

20140901-101446-36886851.jpg

Puis, pressée par le temps, j’ai décidé de commander deux entrées: le trio de sopes et les rillettes de lapin façon pibil.

20140901-091104-33064992.jpg

De gauche à droite:
– sope plantain sucré, sauce façon mole
– sope d’escargot chimichurri
– sope de crevette, nectar d’agave et avocat

20140901-101644-37004193.jpg

J’ai complété mon repas avec ces superbes rillettes de lapin garnies d’une purée jalapeño-pistache et servies avec une sauce habanero-
mangue. L’extase!

Puis, le sourire aux lèvres, je suis partie pour le Soldier Field.

Malgré ma voisine de siège à qui j’aurais voulu lancer une réplique de Dirty Dancing (ça, c’est ton espace de danse et ça, c’est mon espace de danse!), j’ai quand même réussi à profiter de ma soirée tout en esquivant ses coudes!

20140901-101719-37039197.jpg

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s