La poutine à toutes les sauces

Curry poutine du Chef Guru

Présentation du plat

La poutine: un savant mélange de patates frites, de sauce brune et de fromage « squick, squick ».
Drummondville et Warwick s’en disputent l’origine.

Où l’on peut en manger

On en sert partout.
J’ai donc décidé de vous faire une liste d’endroits où la poutine est différente.

Mes chouchous

Chef Guru
Poutine au curry
4120, boulevard Saint-Laurent, Montréal

Le Canard en liberté
Poutine au canard confit
4396, boulevard Saint-Laurent, Montréal

Poutineville
Où vous décidez des patates, du fromage et de la sauce de votre poutine
J’adore la « Poutineville » et la « Feu dans la bouche »
1348, rue Beaubien Est, Montréal

D’autres endroits où en manger

Macaroni Bar
Poutine au gnocchi
4448, boulevard Saint-Laurent, Montréal

Ellefsen – Café Scandinave
Poutine norvégienne
414, rue Saint-Zotique Est, Montréal

Au pied de cochon
Poutine au foie gras
536 rue Duluth Est, Montréal

La Banquise
Ouvert 24 heures, 28 variétés de poutine
994, rue Rachel Est, Montréal

Kiano
Poutine créole
1433, rue City Councillors, Montréal

La Recette

Patates frites + sauce + fromage + imagination

Où se procurer le fromage?

La Maison du Cheddar
1311, avenue Van Horne, Montréal

Gourmet Laurier
1042, avenue Laurier Ouest, Montréal

Fromagerie Hamel
Marché Jean-Talon: 220, rue Jean-Talon Est, Montréal
Marché Atwater: 138, avenue Atwater, 2e étage, Montréal
2117, rue Mont-Royal Est, Montréal
9196, rue Sherbrooke Est, Montréal

Et pour dessert

Critique du restaurant Poutineville par Shut up and eat

Marilyn Denis Show: La poutine au homard de Chuck Hughes

Défi Poutineville 2011: manger une « Crise cardiaque »

Une réflexion sur “La poutine à toutes les sauces

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